Witamina C

Witamina C (kwas askorbinowy) należy do grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych. Jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i słynie z tego, że wspomaga odporność organizmu, przez co powszechnie uznawana jest za lek na przeziębienie. Ma ogromny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Witamina C musi być dostarczana wraz z pożywieniem lub w postaci suplementów diety.

Dzienne zapotrzebowanie witaminy C

Zalecane dzienne spożycie witaminy C wynosi 90 mg (mężczyźni) i 75 mg (kobiety). Zapotrzebowanie na wit. C wzrasta w:

  • stresie,
  • podczas intensywnego wysiłku fizycznego,
  • podczas chorób.

Większe ilości witaminy C powinny spożywać także:

  • kobiety ciężarne i karmiące,
  • diabetycy,
  • osoby z nadciśnieniem tętniczym,
  • osoby nadużywające tytoniu i alkoholu.


Produkty bogate w witaminę C

Witamina C w największej ilości występuje w świeżych warzywach i owocach. Jakie produkty zawierają jej najwięcej? Poniższa tabela przedstawia listę produktów bogatych w witaminę C, z wartościami uśrednionymi (w mg na 100g).


Produkt
[100g]
Witamina C
[mg]
Owoce dzikiej róży (odmiana "Konstancin") 3250
 Śliwka kakadu 3000
Camu camu 2800
Jagody Goji 2500
Owoce dzikiej róży 1800
Malpigia granatolistna 1677
Acerola 1500
Rokitnik 695
Amalaka 445
Owoce baobabu 400
Papryka chili 244
Gujawa 228
Czarna porzeczka 200
Pietruszka (natka) 178
Papryka czerwona 144
Jarmuż 120
Chrzan 114
Czarny bez 100
Brukselka 94
Papryka zielona 91
Brokuły 83
Kalafior 69
Szpinak 68
Truskawki 66
Kalarepa 65
Papaja 62
Pomelo 61
Poziomki 60
Kapusta włoska 60
Kiwi 59
Kapusta czerwona 54
Cytryna 53
Pomarańcza 50
Kapusta biała 48
Czerwona porzeczka 46
Pietruszka (korzeń) 45
Szczypiorek 41
Porzeczki białe 40
Grejpfrut czerwony 38
Aronia 35
Grejpfrut biały 34
Żurawina 30
Limonka 29
Mandarynka 27
Pomidory 23
Kapusta kwaszona 16
Ziemniaki 15
Jabłka 9
Ogórki 8
Cebula 6


Niedobór witaminy C

Niedobór witaminy C objawia się:

  • szybkim zmęczeniem,
  • brakiem łaknienia,
  • bólami mięśniowo-stawowymi,
  • zaczerwienienionymi i krwawiącymi dziąsłami,
  • zmianami zapalno-martwiczych dziąseł,
  • wypadaniem zębów. 
Z czasem rozwija się jeszcze niedokrwistość, krwawienia podskórne, depresja i osłabienie odporności organizmu. Ukryte niedobory witaminy C stwierdza się u znacznego odsetka osób w okresie wczesnowiosennym.


Przedawkowanie witaminy C

Przedawkowanie witaminy C jest możliwe, aczkolwiek trudno wykonalne, gdyż jej nadmiar jest wydalany wraz z moczem. Może mieć to konsekwencje w postaci odkładania się kamieni nerkowych, ponieważ kwas askorbinowy zakwasza mocz i tym samym sprzyja ich odkładaniu w układzie moczowym.

recomendation trail

Żona przez lata próbowała przekonać mnie, abym sprawdził swój poziom cholesterolu, ale wydawało mi się to zbędne. Przecież nic mnie nie bolało! Raz dałem się namówić i okazało się, że nie było dobrze. Dziś jestem najwierniejszym fanem produktów Green Nopal, bo gdy zacząłem je stosować, to moje wyniki zaczęły się poprawiać.

Marek, ogrodnik z Białej Podlaskiej

recomendation trail

Co tu dużo mówić? Schudłam 4 kg. Herbata to nie magiczny eliksir i bez odrobiny wysiłku z naszej strony wiele nie zdziała – to jest dla mnie całkowicie oczywiste. Pozwoliła mi jednak ograniczyć ten wysiłek do minimum i za to jestem Nopalowi wdzięczna!

Olga, nauczycielka z Bydgoszczy